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Receta 1 de 1000

Aprovechando que venian Chris, Arlene y los chicos el viernes a cenar, aproveche a hacer dos nuevas recetas. Hice el risotto de mi nuevo libro que se llama 1000 Vegan Recipes. La otra la saque del internet que se llama Who Needs Feta? Spanakopita. Salieron ricas! Sigo practicando. Ya le tengo menos miedo al tofu. No sabia usarlo, Arlene me fue enseƱando y ahora lo voy haciendo. Seguire practicando con nuevas recetas y con Papa estamos contentos de comer saludable. Pero no me olvido de Ina.
Besos para todos.

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